चिकन कटलेट रेसिपी

सामग्री:
500 ग्राम चिकन
½ छोटा चम्मच नमक
½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 चम्मच अदरक का पेस्ट
1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
1 कप दूध
¼ कप मक्के का आटा
¼ कप मक्खन
2 प्याज
¼ कप ताजा क्रीम
3 पनीर क्यूब
1 चम्मच चिली फ्लेक्स
नमक आवश्यकतानुसार
2 ताजा ब्रेड के टुकड़ेधनिया की पत्तियां
पुदीना की पत्तियां
हरी मिर्च
अंडा/मक्के के आटे का घोल
रोटी के टुकड़े