चॉकलेट डेट बाइट्स
सामग्री:
- तिल (तिल के बीज) ½ कप
- इंजीर (सूखे अंजीर) 50 ग्राम (7 टुकड़े)
- गर्म पानी ½ कप
- मोंग फली (मूंगफली) भुनी हुई 150 ग्राम
- खजूर (खजूर) 150 ग्राम
- माखन (मक्खन) 1 चम्मच
- दार्चिनी पाउडर (दालचीनी पाउडर) ¼ छोटा चम्मच
- सफ़ेद चॉकलेट 100 ग्राम या आवश्यकतानुसार कसा हुआ
- नारियल तेल 1 चम्मच
- आवश्यकतानुसार पिघली हुई चॉकलेट
- तिल को सूखा भून लें.
- सूखे अंजीर को गर्म पानी में भिगो दें।
- मूंगफली को सूखा भूनकर दरदरा पीस लें.
- खजूर और अंजीर काट लें।
- मूंगफली, अंजीर, खजूर, मक्खन और दालचीनी पाउडर को मिलाएं।
- गेंदों का आकार दें, तिल के बीज के साथ कोट करें और सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग करके अंडाकार आकार में दबाएं।
- पिघली हुई चॉकलेट भरें और जमने तक फ्रिज में रखें।