बिना ब्रेड सैंडविच - इटालियन और दक्षिण-भारतीय शैली की रेसिपी
सामग्री
- सूजी - 2 कप
- नमक - स्वादानुसार
- दही - 1 कप< /li>
- पानी - 1½ कप
- बेकिंग सोडा या ईनो - 2 चम्मच
- मक्खन या तेल - एक चुटकी
इटालियन स्वाद के लिए
- मिर्च के टुकड़े - 2 चम्मच
- अजवायन - 2 चम्मच
- प्याज कटा हुआ - 3 बड़े चम्मच
- शिमला मिर्च कटा हुआ - 2 बड़े चम्मच
- मकई - 2 बड़े चम्मच
- टमाटर केचप - 1 बड़ा चम्मच
दक्षिण भारतीय स्वाद के लिए
- तेल - 3 बड़े चम्मच
- सूखी लाल मिर्च - 3 नग
- हींग - ½ छोटा चम्मच
- चना दाल - 2 चम्मच
- सरसों के बीज - 2 चम्मच
- करी पत्ता - एक मुट्ठी
- अदरक कटा हुआ - 2 चम्मच
- हरी मिर्च कटी हुई - 2 चम्मच
- धनिया कटा हुआ - एक मुट्ठी भर
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