अरबी को अंडे के साथ भाप में पकायें
सामग्री:
- अरबी (सेपाकिझांगू) 200 ग्राम
- अंडे 2
- तिल का तेल 2-3 बड़े चम्मच
- सरसों 1/2 चम्मच
- जीरा 1 /2 चम्मच
- मेथी के बीज 1/4 चम्मच
- कुछ करी पत्ते
- छोटे प्याज़ 1/4 कप
- लहसुन 10-15
- प्याज 2 मध्यम आकार, बारीक कटा हुआ
>- नमक स्वादानुसार
- हल्दी 1/4 छोटा चम्मच
- कायस किचन सांबर पाउडर 3 बड़े चम्मच
- मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
- इमली का अर्क 3 कप (बड़े नींबू के आकार की इमली)
- गुड़ 1-2 चम्मच
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कीवर्ड: अंडे के साथ स्टीम अरबी, अरबी करी, अरबी के साथ अंडा करी