2 बड़े चम्मच तेल

2 बड़े चम्मच बेसन

3 बड़े चम्मच मक्खन

½ कप प्याज, कटा हुआ

2 हरी मिर्च , कटा हुआ

2 चम्मच अदरक, कटा हुआ

आधा चम्मच हल्दी

1.5 चम्मच मिर्च पाउडर

1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर

½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर

½ कप टमाटर, कटा हुआ

नमक स्वादानुसार

1 कप पानी

200 ग्राम पनीर, कसा हुआ

½ छोटा चम्मच कसूरी मेथी पाउडर

आधा छोटा चम्मच गरम मसाला

धनिया, मुट्ठी भर कटा हुआ

अमृतसरी पनीर भुर्जी इस सुपर सिंपल पनीर को ट्राई करें रोटी या परांठे के साथ अपने रात्रिभोज के लिए यह व्यंजन बनाएं। शाकाहारियों के लिए यह एक बहुत अच्छी डिनर रेसिपी है। इसे घर पर आज़माएं और मुझे बताएं कि यह कैसा बना।