1 बड़ा कच्चा आलू (1 कप) (कच्चा आलू आप उबालकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
1 बड़ा प्याज (1 कप)
1 कप पत्तागोभी (वैकल्पिक)
1/4 कप तेल
1/2 चम्मच नमक
3 अंडे
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
धनिया या पुदीना की पत्तियां
1/2 कप पनीर (वैकल्पिक)
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