आलू और अंडे के साथ आसान स्वस्थ नाश्ता
सामग्री:
- मसले हुए आलू - 1 कप
- ब्रेड - 2/3 पीसी
- उबले अंडे - 2 पीसी
- कच्चा अंडा - 1 पीसी
- प्याज - 1 बड़ा चम्मच
- हरी मिर्च और अजमोद - 1 चम्मच
- तलने के लिए तेल
- नमक स्वादानुसार
निर्देश:
यह आसान नाश्ता नुस्खा आलू और अंडे की अच्छाइयों को मिलाकर एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन बनाता है।
1. अंडों को पूरी तरह पकने तक उबालने से शुरुआत करें। उबल जाने पर इन्हें छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक मिश्रण कटोरे में, मसले हुए आलू, कटे हुए उबले अंडे और बारीक कटा हुआ प्याज मिलाएं। सामग्री समान रूप से वितरित हो यह सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
3. मिश्रण में हरी मिर्च और अजमोद के साथ कच्चा अंडा मिलाएं। स्वादानुसार नमक डालें और सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
4. मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। गर्म होने पर, मिश्रण के चम्मच भर लें और उन्हें पैटीज़ का आकार दें। उन्हें सुनहरा भूरा होने तक भूनें और हर तरफ लगभग 3-4 मिनट तक पकाएं।
5. क्रिस्पी आलू और अंडे की पैटीज़ को ब्रेड के स्लाइस के साथ गर्मागर्म परोसें। इस आसान और स्वस्थ नाश्ते का आनंद लें जो किसी भी दिन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है!
प्रोटीन और स्वाद से भरपूर यह नाश्ता एक पौष्टिक विकल्प है, जो इसे आपके दिन की शुरुआत करने का एक आनंददायक तरीका बनाता है!