सामग्री

• 2 कप पके हुए चावल
• 2 मध्यम आकार के नींबू
• 2 बड़े चम्मच मूंगफली (मूंगफली)
• 1 चम्मच राई
• 1-2 हरी मिर्च, चीरा हुआ
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• ताजा धनिया , कटा हुआ
• 2-3 आलू, छीलकर पतले स्लाइस में काट लें

निर्देश

आलू फ्राई के साथ लेमन राइस तैयार करने के लिए, इन चरणों का पालन करें एक स्वादिष्ट भोजन के लिए. सबसे पहले एक पैन में तेल गरम करें और उसमें सरसों और मूंगफली डालें। कटी हुई हरी मिर्च और हल्दी पाउडर डालने से पहले उन्हें फूटने दें। पके हुए चावल को मिलाएँ, सुनिश्चित करें कि यह मसालों के साथ अच्छी तरह से लेपित है।

चावल के ऊपर ताज़ा नींबू का रस निचोड़ें और अच्छी तरह मिलाएँ; नमक को स्वादानुसार समायोजित करें। ताज़ा स्वाद के लिए कटा हुआ हरा धनिया डालें। आलू फ्राई के लिए दूसरे पैन में तेल गरम करें, कटे हुए आलू डालें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें. आरामदायक और संतुष्टिदायक लंचबॉक्स भोजन के लिए नमक डालें और नींबू चावल के साथ परोसें।