מתכון לאורז ירקות

מתכון אורז ירקות מענג זה הוא דרך נפלאה להשתמש בשאריות של אורז Zeera. זה לא רק מהיר להכנה אלא גם אפשרות בריאה מענגת לארוחת בוקר או לארוחת ערב קלה. מנה זו עמוסה בירקות תוססים, מושלמת לילדים ולמבוגרים כאחד.

מרכיבים:

• שתי כוסות שאריות אורז מאודה
• 1 כוס ירקות מעורבים (גזר, אפונה, פלפל וכו')
• 1 כף שמן
• 1 כפית זרעי כמון
• 1 בצל קצוץ דק
• מלח לפי הטעם
• 1/2 כפית אבקת כורכום
• כוסברה טרייה לקישוט

הוראות:

1. מחממים שמן במחבת על אש בינונית. הוסף זרעי כמון ותן להם לרחוש.
2. מוסיפים בצל קצוץ ומאדים עד לשקיפות.
3. מערבבים פנימה את הירקות המעורבים ומבשלים כמה דקות עד שהם רכים.
4. הוסף את שאריות האורז, אבקת הכורכום והמלח. מערבבים היטב לאיחוד כל החומרים.
5. בשל 2-3 דקות נוספות, וודא שהאורז מחומם.
6. קשטו בכוסברה טרייה לפני ההגשה.

תיהנו מאורז ירקות טעים זה כארוחת בוקר מספקת או חטיף ערב מענג, מושלם לכל אירוע!