קורמה כבש לבן
- 500 גרם בשר כבש עם עצמות או ללא עצמות
- ½ כוס ממרח בצל
- 1 כף משחת ג'ינג'ר
- 1 כף משחת שום
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פתיתי צ'ילי
- ½ כפית אבקת צ'ילי
- 1 כפית אבקת כמון
- ½ כפית גאראם מסאלה
- ½ כפית צ'אט מסאלה
- ½ כפית אבקת פלפל
- ½ כוס קצפת
- ½ כוס שמנת טריה
- 10-11 ממרח קשיו שלם
- 2 פרוסות גבינה/ קובייה
- ¼ כוס חלב/ מים
- צ'ילי ירוק
- עלי כוסברה li>
- ½ כוס שמן