ארוחת בוקר:

• טוסט ללא גלוטן
• מחית אבוקדו
• סלט פירות עם אגוזים

ארוחת צהריים:

• צלחת טאקו פלנטיין
• פלנטן אפוי
• שעועית שחורה עם תבלינים שונים
• אבוקדו
• תרד
• מלפפון
< li>פלפל חריף
• עגבניות
• כוסברה
• יוגורט טבעוני
• סלסת טאקו עגבניות
• זרעי המפ
li>

עוגיות שוקולד בננה בריאות, 12 קטנות:

מרכיבים: 1 כוס GF שיבולת שועל מגולגלת, 1/2 בננה, 1 כף אבקת קקאו, 1 כף טחינה לבנה, 2 כפות מים, קורט מלח, 3 תמרים רכים. הוראות שימוש: 1. כוונו את התנור על 220 C. 2. מועכים את הבננה. 3. מערבבים את כל החומרים יחד בקערה, הכי קל עם הידיים. 4. יוצרים כדורים קטנים ומהדקים אותם על תבנית עם נייר אפייה. 5. אופים ב-220 מעלות כ-10-12 דקות.

ירקות עדשים חמאת בוטנים:

• אורז אדום
• 1/2 כרישה
• 1/2 כרובית קטנה
• שעועית ירוקה< /li>
• 1 שן שום
• 1/2-1 כוס ערמונים
• 1 קופסת עדשים ירוקות מבושלות
• 2 כפות תמרי
< li>1 כף חומץ אורז
• 3-4 כפות חמאת בוטנים
• 1/2 כוס מים
• מיץ לימון
• פתיתי צ'ילי< /li>
• תוספת מלח ופלפל שחור

טחינה שוקולד:

מרכיבים: 1 כוס GF שיבולת שועל מגולגלת, 2 כפות מים, 1 1/2 כף טחינה לבנה, קורט מלח , קורט הל, קורט קינמון, 3 תמרים רכים. כיסוי שוקולד: 1 כף שמן קוקוס, ניטרלי, 1 כף אבקת קקאו, קורט נסקפה ללא קפאין (אופציונלי), קורט מלח. הוראות שימוש: 1. מערבבים את כל החומרים בקערה בידיים (לא כיסוי השוקולד) 2. מרתיחים מעט מים וממיסים את שמן הקוקוס באמבט מים. 3. מוסיפים את אבקת הקקאו, המלח והנסקפה, ומערבבים מסביב. 4. מהדקים את בצק שיבולת השועל החוצה בתבנית קטנה עם נייר אפייה, ומוסיפים מעליו את כיסוי השוקולד. 5. מכניסים למקרר לכ-30 דקות - שעה.

מתכוני לחם ללא גלוטן:

• לחמניות קינואה
• לחם זיתים רוזמרין
• לחם אגוזי סלק
• לחם גזר בטטה< /li>
• לחם חלבון חומוס
• לחם שיבולת שועל כוסמת