פיאסטה בטעם מטבח

וגי אופמה

וגי אופמה

מרכיבים:

  • צ'ילי ירוק - 6
  • צ'ילי אדום - 2
  • עלי קארי, כוסברה, ג'ינג'ר טוחנים (כמות נדרשת)
  • Kala Chana, Urad Chana (כמות נדרשת)
  • בצל - 5
  • תפוח אדמה - 1 (אפשר להוסיף ירקות רצויים גם מגזר לשעבר, שעועית... זה טעים)
  • 1 וחצי זכוכית רווה
  • 5 כוסות מים (יחס: 1 כוס רווה = 3 כוסות מים)
  • שמן (כמות נדרשת)