מנת האיפטאר המושלמת: מתכון לסלט רוסי עם רוטב שמנת

מרכיבים
- 3 תפוחי אדמה גדולים, קלופים, מבושלים וחתוכים לקוביות קטנות
- 3 גזרים גדולים, קלופים, מבושלים וחתוכים לקוביות קטנות
- 1 כוס אפונה ירוקה, מבושלת
- 1 כוס עוף ללא עצמות, מבושל ומגורר
- 3 ביצים קשות, קצוצות