מרכיבים בהם השתמשתי

8 כוסות אורז יסמין מבושל בן יום (4 כוסות לא מבושל)

1-1.5 פאונד שרימפס גולמי

1 כוס גזר ג'וליאן

1 בצל צהוב קטן חתוך לקוביות (אופציונלי)

רוטב סויה כהה

רוטב סויה רגיל / דל נתרן

רוטב צדפות

1 כף שום כתוש

1 כף שמן שומשום

2 ביצים מקושקשות

2 כפות חמאה ביצים

שמן צמחי

מלח

פלפל שחור

פתיתי פלפל צ'ילי

3/4 כוס קצוץ קצוץ בצל לקישוט