מרכיבים:

• 2 כוסות תירס מתוק מבושל
• 1 בצל קצוץ דק
• 1 עגבנייה קצוצה דק
< li>2-3 צ'ילי ירוק קצוץ דק
• 1/2 כוס עלי כוסברה קצוצים
• 1 כף מיץ לימון
• 1 כפית צ'אט מסאלה
• מלח לפי הטעם
• 1/2 כוס תפוחי אדמה מבושלים, חתוכים לקוביות (לא חובה)
• Sv לקישוט (לא חובה)

הוראות :

כדי להכין את צ'אט התירס המתוק הטעים הזה, התחל בהרתחה של התירס המתוק עד שהוא רך. מסננים ומניחים להתקרר. בקערת ערבוב מערבבים את התירס המתוק המבושל, הבצל הקצוץ דק, העגבנייה והצ'ילי הירוק. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה המבושלים אם רוצים. זה מוסיף מרקם וטעם נוספים לצ'אט שלך.

לאחר מכן, פזרו את הצ'אט מסאלה ומלח על התערובת. יוצקים פנימה את מיץ הלימון הטרי ומערבבים הכל יחד בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה. צ'אט התירס המתוק מוכן כעת להגשה!

לתוספת נגיעה, מקשטים בעלי כוסברה טריים קצוצים ומעלים אותו בשבעה לגימור פריך. צ'אט תירס מתוק זה מושלם כחטיף קל או מתאבן, ומביא את הטעמים התוססים של אוכל רחוב עד הבית שלך.

תהנה!