מרכיבים:

• 5 ירכי עוף
• 2 קוביות בקר
• 1 כף שמן זית
• 1 כף ציר עוף
• 1 כף אבקת בצל
• 1 כף אבקת שום
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כף תיבול קריאולי של Tony Chachere< /li>
• 1 כף תיבול איטלקי
• 1/2 כוס פלפל ירוק
• 1/2 כוס סלרי
• 1/2 כוס בצל
• li>
• 1 כף שום
• 2 כפות קמח לכל מטרה
• 3 כוסות מים

מתכון עוף מרוקן דרומי ורוטב #בישול אוכל. סופר קל להכנה וגדול בטעם! אם חיפשת עוף ישן וטוב בסגנון דרומי, אז יש לך את זה.