מרכיבים:

2 כוסות חלב (दूध)
1 כוס סולת (सुजी)
כמה גדילים זעפרן (केसर)
½ כפית אבקת הל (केसर) डर)
1 כפית Ghee (घी)
¼ כפית סודה לשתייה (אופציונלי) (खाने का सोडा)
שמן/Ghee לטיגון (तेल नतेी यत े लिए)

עבור סירופ סוכר:

1½ כוסות סוכר (चीनी)
1½ כוסות מים (पानी)
1 כף מי ורדים (गुलाब जल)