מרכיבים:

הכן עוף:
-צ'יקן טיקה מסאלה 3 כפות
-משחת אדרק לחסן (משחת שום ג'ינג'ר) \\\u00bd כפות
-מיץ לימון 3 & \\\u00bd כפות
-פילה עוף 350 גרם
-שמן בישול 2-3 כפות
-פחם לעשן

הכן רוטב אדום:
- שמן בישול 2-3 כפות
-Pyaz (בצל) קצוץ 2 בינוני