מרכיבים

• 1 (15 אונקיות) פחית חומוס או 1 1/2 כוסות (250 גרם) חומוס מבושל
• 1/4 כוס (60 מ"ל) טרי מיץ לימון (1 לימון גדול)
• 1/4 כוס (60 מ"ל) טחינה מעורבת היטב, צפו בנו מכינים טחינה ביתית: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 שן שום קטנה, טחונה
• 2 כפות (30 מ"ל) שמן זית כתית מעולה, ועוד להגשה
• 1/2 כפית כמון טחון
• מלח עד לטעום
• 2 עד 3 כפות (30 עד 45 מ"ל) מים
• מקפים כמון טחון, פפריקה או סומאק להגשה