מרכיבים לחטיפים קלים

• 1 כוס קמח (חיטה או אורז)
• 2 כוסות מים
• מלח לפי הטעם
< li>1 כוס ירקות חתוכים (גזר, אפונה, תפוחי אדמה)
• תבלינים (כמון, כוסברה, כורכום)
• שמן עבור טיגון

הוראות

הכנת חטיפים פשוטים וקלים בבית יכולה להיות גם מהנה וגם מתגמלת. מתחילים מערבוב את הקמח והמים בקערה ליצירת בלילה חלקה. מוסיפים מלח וכל התבלינים הרצויים כדי לשפר את הטעם. בהתאם לחטיף שאתם מכינים, קפלו פנימה את הירקות החתוכים לתוספת תזונה וטעם.

לחטיפים מלוחים, חממו שמן במחבת. השתמשו בכף כדי להפיל חלקים מהבלילה לתוך השמן החם. מטגנים עד להזהבה ופריכה. הסר וסנן על מגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן.

ניתן להגיש את החטיפים הקלים האלה עם צ'אטני או רטבים לבחירתך ולהוות מתאבנים נהדרים או חטיפים לערב. בין אם אתה בוחר בסמוסות או דוסה מיידית, המתכונים האלה לא רק שקל לעקוב אחריהם אלא גם מביאים לפינוקים טעימים. תהנה!