2 כפות שמן (तेल)
1 כפית זרעי כמון (जीरा)
1 אינץ' ג'ינג'ר - קצוץ (अदरक)
3 פלפלים ירוקים טריים - קצוצים (हरचऍ-4 שינים)
שום – קצוץ (लहसुन)
1 בצל בינוני – פרוס (प्याज़)
½ כפית Asafoetida (हींग)
½ כפית אבקת כורכום र)
1 כפית אבקת דגי צ'ילי אדום (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 כפית אבקת כוסברה (धनिया पाउडर)
1 כוס ספוגית Chana Dal (भीगीनतदलुद alt לפי הטעם (नमक स्वादानुसार)
2 כוסות שעועית צרפתית - חתוכה לחתיכות של 1 אינץ' (फ्रेंच बींस)
1 עגבנייה בינונית – קצוצה (टमाटर)
מעט עלי כוסברה – קרוע גס (धनि९ताााऍ