מתכון קציצת עוף רוסי
מרכיבים:
- 250 גרם עוף
- מלח
- פלפל
- משחת שום ג'ינג'ר
- מים
- 2 כפות שמן/ חמאה
- ½ כוס גזר
- ½ כוס פלפל
- ½ כוס שעועית צרפתית < li>2 כפות קמח לכל מטרה
- 2 תפוחי אדמה מבושלים
- בצל
- מלח
- אבקת צ'ילי
- צ'ילי פתיתים
- אבקת פלפל
- ביצים/ תמיסת קמח תירס
- וורמיצ'לי/ פירורי לחם/ פתיתי תירס