מרכיבים:

• 1.5 כוסות אורז בסמטי
• 2 כפות שמן
• 1 כף שום קצוץ דק
li>
• 1 בצל
• פלפלים בצבעים שונים
• 1/2 כוס אפונה ירוקה
• 1/2-1 כוס רסק עגבניות
< li>מלח ופלפל שחור
• 1/2 כפית אבקת כמון
• 1/2 כפית אבקת צ'ילי אדומה
• 1 כפית צ'ילי אדומים
< li>1 כפית אורגנו
• 1-2 כפות רוטב עגבניות
• 2.5 כוסות מים
• תירס
• 1/2 כוס שעועית כליה מבושלת /rajma
• בצל אביבי
• צ'ילי/jalapeno
• כוסברה טריה