מרכיבים:

• שאריות לחם פרוסות גדולות לפי הצורך
• ממרח שוקולד לפי הצורך
• שוקולד מריר מתקתק למחצה מגורר 80 גרם
• שמנת 100 מ"ל
• דודה (חלב) 1 ½ כוס
• יום (ביצים) 3
• בריק צ'יני (סוכר דק) 5 כפות
• שמנת
• שוקולד צ'יפס

כיוונים:

• גזם קצוות לחם בעזרת סכין ומרחו ממרח שוקולד בצד אחד של כל פרוסת לחם.
• גלגלו את פרוסת הלחם וחתכו בגלגלי סיכה בעובי 1 אינץ'.
• הניחו את הכל. גלגלי הסיכה בתבנית אפייה פונים לצד החתוך כלפי מעלה ומניחים בצד.
• בקערה, מוסיפים שוקולד מריר, שמנת ומיקרוגל למשך דקה ואז מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ומניחים בצד.
• בסיר, מוסיפים חלב ומבשלים על להבה נמוכה עד שהוא רותח.
• בקערה, מוסיפים ביצים, סוכר דק ומקציפים היטב עד לקבלת קצף.
• מוסיפים בהדרגה חם. חלב בתערובת ביצים וטורפים ללא הרף.
• מוסיפים שוקולד מומס וטורפים היטב.
• שופכים את התערובת על גלגלי סיכות לחם, לוחצים בעדינות ומשרים למשך 15 דקות.
< li>אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.
• טפטפו שמנת, מפזרים שוקולד צ'יפס ומגישים!
• (למתכון המלא, היכנסו לקישור האתר המופיע בתיאור. )