פיאסטה בטעם מטבח

תבשיל תפוחי אדמה וכרוב

תבשיל תפוחי אדמה וכרוב

מרכיבים:
1 כרוב בגודל בינוני
3 ק"ג תפוחי אדמה
1 בצל בגודל בינוני
2/3 כוס חלב
1 שאלוט
גבינת מוצרלה או צ'דר מגוררת
שמן קוקוס לבישול
מלח ופלפל שחור

שימו לב, 1/3 מהכרוב מערבבים יחד בתפוחי האדמה ואז השאר לשכבות. על תבנית האפייה תפצלו את הכרוב בנפרד ל-2 שכבות...ותפוחי האדמה תקפידו לקחת חצי ממנו לשכבה הראשונה ואחר כך לשכבה האחרונה את החצי השני.

מחממים מראש. התנור ל-400F, כשהכל מעורבב בתבנית. הכניסו אותו לתנור ואפו אותו במשך 15-20 דקות עד שהחלק העליון מזהיב.

בתיאבון :)