מרכיבים

2 כפות / 30 גרם חמאה

1 כוס / 125 גרם אבקת סוכר / אבקת סוכר

2 כפות / 12 גרם אבקת קקאו

1-2 כפות מים חמים

הוראות

הביאו מעט מים לרתיחה בקומקום או בסיר קטן מעל גבוה חוֹם. ברגע שזה רותח מניחים בצד.

בקערת ערבוב בגודל בינוני מוסיפים את החמאה, אבקת הסוכר, אבקת הקקאו והמלח.

שופכים על המים החמים ומערבבים בעזרת מטרפה המרכיבים יחד עד להקצפה וחלקה.

הוסיפו עוד מים במידת הצורך למרקם דליל יותר.

הערות

השתמשו בציפוי השוקולד מיד מכיוון שהוא יתחיל להסמיך בזמן שהוא יושב.

ניתן להוסיף עוד מים חמים כדי לדלל את העקביות אם היא התייצבה.

ניתן להכפיל או להכפיל את המתכון בקלות כדי ליצור כמות גדולה יותר.< /p>