מגישים 2-4

מרכיבים

להשרה

300 גרם חמה כבש, עם שומן, मटन खीमा
מלח לפי הטעם
2 כפות משחת שום ג'ינג'ר, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 פלפלים ירוקים (פחות חריפים, קצוצים) हरी मिरी मिरेस्ट
1 כוסברה, כוסברה निया पत्ता
1 כף עלי נענע טריים, קצוצים, पुदीना के पत्ता
¼ כוס גבינה מעובדת, מגוררת, चीज
6-7 אגוזי קשיו, קצוצים, काजू
4-5 שקדים, קצוצים, बादाम
½ כף אבקת צ'ילי אדום, मलथत
1 כפית אבקת כוסברה, धनिया पाउडर