מרכיבים:

• 2 כוסות בסאן (גרם קמח)
• ¾ כפית מלח
• ¼ כפית כורכום
• 1 כוס מים
• חצי כוס קצף
• 2 כפות סוכר (באבקה)
• 1 כפית משחת צ'ילי ירוק
• 1 כפית משחת ג'ינג'ר
• 2 כפות שמן
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 כפית סודה לשתייה או ENO
• גיליון קטן של נייר חמאה