פיאסטה בטעם מטבח

בישול שמח עם התפריט של Meenu

בישול שמח עם התפריט של Meenu

מרכיבים:

- חומוס (കടല) - ½ כוס (100 גרם)
- אבקת כורכום (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ + ¼ כפית
(ഉപ്പ്) - ½ + 1 כפית
- מים (വെള്ളം) - 1+1 כוס (500 מ"ל)
- פלנטיין גולמי (നേന്ത്രക഍ക്രക഍്രയ) ים רגל פיל (ചേന) - כוס אחת
- מלפפון צהוב (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 כוס
- עלי קארי (കറിവേപ്പില) - 1+2 Sprig പൊടി) - ½ כפית
- שמן קוקוס (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 כפות
- זרעי חרדל (കടുക്) - ½ כפית
- גרם שחור / אורד דאל (ഉഴുന്ന്) - 1 כף
- זרעי כמון (ചെറി.കെറി) br>- צ'ילי אדום יבש (ഉണക്കമുളക്) - 2 Nos
- קוקוס מגורד (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 כוסות
- אבקת פלפל שחור (കുരുമിിുമഁിുമഁിുമു ב
- Crushed Jaggery (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 2 כפות

< p>