מרכיבים:

• דלעת ( קאדו) - 1 ק"ג
• בצל - 3 (בינוני)
• עגבנייה - 3 (בינונית)
li>
• ג'ינג'ר - 2 כפות
• צ'ילי ירוק - 4-5
• זרעי חילבה - 1 כף ( methi dana)
• זרעי חרדל - 1 כף
• זרעי כמון - 2 כפות ( jeera)
• ראי - 1 כף
• מנגו יבש
• מלח - 3 כפות
• אבקת קריר אדומה - 2 כפות
• אבקת כוסברה - 3 כפות
• גראם מסאלה - 2 כפות
• אבקת כורכום - 2 כפות
< li>זרעי שומר - 2 כפות
• שמן לבישול

התכוננו לתבל את שגרת הארוחות שלכם ולהרשים את המשפחה והחברים עם המתכון המהיר והקל הזה. למד כיצד ליצור קארי דלעת מפתה, עם תבלינים ארומטיים ואיזון מושלם בין טעמים חריפים ומלוחים כדי להשאיר את בלוטות הטעם שלך רוקדות משמחה. ה-masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi הזה הוא חביב הקהל שיפנק את התשוקה שלך למשהו חריף וטעים. הגיע הזמן לקחת את כישורי הקולינריה שלך לשלב הבא.