פיאסטה בטעם מטבח

מתכון לקציצות מאקה

מתכון לקציצות מאקה

מרכיבים: גרעיני קלח תירס 1 כוס תפוח אדמה 1 בגודל בינוני 3 כפות גזר קצוץ דק 2 פלפלים קצוצים דק 3 כפות בצל קצוץ דק 3 כפות כוסברה קצוצה דק 4 צ'ילי ירוק 5-6 שיני שום 1 אינץ' ג'ינג'ר מלח לטעימה 1/2 כפית אבקת כוסברה 1/2 כפית אבקת כמון קורט כורכום 1/2 כפית אבקת צ'ילי אדום שמן לטיגון

הוראות: 1. מערבבים בקערה את גרעיני קלח התירס, תפוחי אדמה, גזר, פלפלים, בצל, כוסברה, צ'ילי ירוק, שום, ג'ינג'ר וכל התבלינים. 2. מעצבים מהתערובת קציצות עגולות. 3. מחממים שמן במחבת ומטגנים ברדוד את הקציצות עד להזהבה. 4. מגישים חם עם קטשופ או כל צ'אטני לבחירתכם.