מרכיבים

• הכינו רוטב מאיו הוי
  מיונז ½ כוס
  רוטב חם 3-4 כפות
  רסק חרדל 2 כפות
  קטשופ עגבניות 3 כפות
  מלח ורוד הימלאיה ¼ כפית או לפי הטעם
  אבקת Lal mirch (אבקת צ'ילי אדום) ½ כפית או לפי הטעם
  מים חמוצים 2 כפות
  מלפפון חמוץ 2 כפות
  פטרוזיליה טרייה 1 כף
• הכינו בצל מקורמל
  שמן בישול 1 כף
  פיאז (בצל לבן) פרוס 1 גדול
  צ'יני ברק (סוכר קצוץ) ½ כף
• הכינו מילוי עוף חם
  שמן בישול 2 כפות
  קימה עוף (טחון) 300 גרם
  ל מירץ' (צ'ילי אדום) כתוש 1 כפית
  מלח ורוד הימלאיה ½ כפית או לפי הטעם
  אבקת להסן (אבקת שום) ½ כפית
  אבקת פפריקה ½ כפית
  אורגנו מיובש ½ כפית
  רוטב חריף 2 כפות
  מים 2 כפות
  צ'יפס קפוא כמו נדרש
  שמן בישול 1 כפית
  גבינת צ'דר של אולפרס לפי הצורך
  גבינת מוצרלה של אולפרס לפי הצורך
  פטרוזיליה טרייה קצוצה

הוראות הגעה

הכן רוטב הוי מאיו:
בקערה, הוסף מיונז, רוטב חם, ממרח חרדל, קטשופ עגבניות, מלח ורוד, אבקת צ'ילי אדום, מים חמוצים, מלפפון כבוש, פטרוזיליה טרייה, טורפים היטב ומניחים בצד.

מכינים בצל מקורמל:
במחבת, מוסיפים שמן בישול, בצל לבן ומאדים עד לשקיפות.
מוסיפים סוכר דק, מערבבים היטב ומבשלים עד להשחמה ומניחים בצד.< /p>

הכן מלית עוף:
במחבת, הוסף שמן בישול, טחון עוף וערבב היטב עד שהוא משנה את צבעו.
הוסף צ'ילי אדום כתוש, מלח ורוד, אבקת שום, אבקת פפריקה, אורגנו מיובש,רוטב חם,מערבבים היטב ומבשלים על להבה בינונית במשך 2-3 דקות.
מוסיפים מים ומערבבים היטב, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה במשך 4-5 דקות ואז מבשלים על להבה גבוהה עד שהוא מתייבש. מניחים בצד.

הכן צ'יפס באייר פרייר:
בסלסלת טיגון אוויר, הוסף צ'יפס קפוא, ריסוס שמן בישול וטיגון אוויר ב-180 מעלות צלזיוס למשך 8-10 דקות.

הרכבה:
על כלי הגשה, הוסף צ'יפס תפוחי אדמה, מילוי עוף חם מוכן, בצל מקורמל, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה וטיגון אוויר ב-180 מעלות צלזיוס עד שהגבינה נמסה (3-4 דקות).< br />על גבינה מותכת, הוסף מילוי עוף חם מוכן ורוטב מאיו חם מוכן.
פזרו פטרוזיליה טרייה והגישו!