רכיבים:
- קמח חיטה מלאה
- מלח
- שמן
- מים

איך מכינים לאכה פרטה:
- מוסיפים מלח לפי הטעם, שתי כפות שמן קמח מלא. מערבבים היטב. מוסיפים בהדרגה כמויות קטנות של מים תוך כדי לישה של הבצק. מניחים בצד ל-15 דקות.
- יוצרים כדורים קטנים עם הבצק ומגלגלים כל אחד מהם לפראטה קטנה. מורחים גהי על כל דף ומפזרים קמח יבש. מניחים אחד אחרי השני ואז מגלגלים כדי שיהיה חד. כעת קפלו את הסדינים ואז גלגלו אותם. Lachha Paratha שלך מוכן לבישול.
..... (התוכן שנותר קטוע)