קוקוס מגורר (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ כוס

זרעי כמון (ചെറിയകകജകം p>< strong>הל (ഏലക്ക) - 6 Nos

קמח אורז (അരിപ്പൊടി) - 2 כוסות (300 גרם)

מים (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ כוס (685 מ"ל)

Crushed Jaggery (ശർക്കര പൊടിച്഍)ിച്഍) ->g p>שמן קוקוס (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 כף

גהי / חמאה מבהירה (നെയ്യ്) - 1 כףקוקוס פרוס דק (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ כוס

צלי שאלוט פרוס (ചെറിൊത്ത്) מלח (ഉപ്പ് ) - ¼ כפית

סודה לשתייה (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ כפית