Murmura nashta, הידוע גם בתור פריכיות ארוחת בוקר מיידיות, הוא מתכון פופולרי לארוחת בוקר הודית, מהיר וקל להכנה. זה השילוב המושלם של טעם ובריאות שהמשפחה שלך תאהב. התענוג הפריך הזה הוא גם חטיף אידיאלי לתה בערב. הוא קל משקל, עמוס בחומרים מזינים ופינוק מושלם לכל קבוצת גיל.

מרכיבים:

• מורמורה (אורז תפוח): 4 כוסות
• בצל קצוץ: 1 כוס
• עגבנייה קצוצה: 1 כוס
• קוביות תפוחי אדמה מבושלים: 1 כוס
• עלי כוסברה טריים קצוצים: 1/2 כוס
• מיץ לימון: כף אחת
• צ'ילי ירוק: 2
• זרעי חרדל: 1/2 כפית
• שמן: 2-3 כפות
• עלי קארי: כמה
• מלח לפי הטעם
• אבקת צ'ילי אדום: 1/2 כפית
• בוטנים קלויים (אופציונלי): 2 כפות
li>

הוראות:

1. מחממים שמן במחבת.
2. מוסיפים זרעי חרדל ונותנים להם להתפזר.
3. הוסף צ'ילי ירוק קצוץ ועלי קארי.
4. מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים עד להזהבה.
5. מוסיפים קוביות תפוחי אדמה מבושלים, עגבניות ומבשלים את התערובת במשך 2-3 דקות.
6. li>
7. כעת, הוסף אבקת צ'ילי אדום, בוטנים קלויים (לא חובה) ומלח.
8. מערבבים היטב ומבשלים 2-3 דקות.
9. מכבים את הלהבה, מוסיפים את המורמורה, ומערבבים היטב.
10. מוסיפים עלי כוסברה טריים קצוצים ומיץ לימון; מערבבים היטב.
11. אינסטנט מורמורה נאשטה מוכנה להגשה.
12. אפשר גם לפזר קצת סב ולקשט בעלי כוסברה טריים אם תרצו.