מרכיבים:

• קוביות קרח לפי הצורך
• קרם אולפר צונן 400 מ"ל
• ריבת פירות 2-3 כפות
• חלב מרוכז ½ כוס
• תמצית וניל 2 כפיות
• פפיטה (פאפאיה) קצוצה ½ כוס
• קיווי קצוץ ½ כוס
• סייב (תפוח ) חצי כוס קצוצה
• צ'יקו (סאפודילה) קצוץ ½ כוס
• בננה קצוצה ½ כוס
• ענבים קצוצים ½ כוס
• טוטי פרוטי קצוצים ¼ כוס (אדום + ירוק)
• פיסטה (פיסטוקים) קצוצים 2 כפות
• בדם (שקדים) קצוצים 2 כפות
• פיסטה (פיסטוקים) פרוסים

הוראות:

• בכלי גדול מוסיפים קוביות קרח ומניחים עליה קערה.
• מוסיפים שמנת ומקציפים עד שנוצרות פסגות רכות .
• מוסיפים ריבת פירות, חלב מרוכז, תמצית וניל ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
• מוסיפים פפאיה, קיווי, תפוח, ספודילה, בננה, ענבים, פרוטי טוטי, פיסטוקים, שקדים ( אתה יכול להוסיף כל פרי לא הדר לבחירתך כמו מנגו, פירות יער ואגס) ולקפל בעדינות.
• להעביר לכלי הגשה ולפזר באופן שווה, לכסות את פני השטח בניילון נצמד ולהקפיא למשך 8 שעות או לילה במקפיא.
• מקשטים בפיסטוק, מוציאים ומגישים