מרכיבים:

• 2 ק"ג ללא עצמות, חזה עוף ללא עור
• 1/2 כוס דבש
• 1/ 4 כוסות רוטב סויה
• 2 כפות קטשופ
• 1/4 כוס שמן צמחי
• 2 שיני שום, טחונות
• 1 כפית פתיתי צ'ילי
• מלח ופלפל לפי הטעם

מתכון עוף דבש צ'ילי זה הוא איזון מושלם בין מתוק וחריף. הרוטב קל להכנה ומצפה את העוף יפה. זוהי מנה נהדרת להגשה במסיבות ארוחת ערב או ללילה נעים ב.