תערובת פנקייק תוצרת בית
- חצי כוס סוכר
- מיידה (קמח לכל מטרה) 5 כוסות
- אבקת חלב 1 ורבע כוס
- קורנפלור ½ כוס li>
- אבקת אפייה 2 כפות
- מלח ורוד הימלאיה 1 כפית או לפי הטעם
- סודה לשתייה 1 כף
- אבקת וניל 1 כפית
- כיצד להכין פנקייק מתערובת פנקייק תוצרת בית:
- תערובת פנקייק תוצרת בית 1 כוס
- אנדה (ביצה) 1
- שמן בישול 1 כף
- מים 5 כפות
- סירופ פנקייק
- הכן תערובת פנקייק תוצרת בית:
- במטחנת, מוסיפים סוכר, טוחנים מכינים אבקה ומניחים בצד.
- על קערה גדולה, מניחים מסנן, מוסיפים קמח לכל מטרה, אבקת סוכר, אבקת חלב, קורנפלור, אבקת אפייה, מלח ורוד, סודה לשתייה, אבקת וניל, מנפים היטב & מערבבים היטב. תערובת הפנקייק מוכנה!
- ניתן לאחסן בצנצנת אטומה או בשקית רוכסן עד 3 חודשים (חיי מדף) (תפוקה: 1 ק"ג) מייצרת 50+ פנקייקים.
- כיצד מכינים פנקייק מתערובת פנקייק תוצרת בית:
- בכד, מוסיפים 1 כוס תערובת פנקייק, ביצה, שמן בישול וטורפים היטב. < li>מוסיפים מים בהדרגה ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחממים מחבת טפלון ומשמנים בשמן בישול.
- יוצקים ¼ כוס הבלילה המוכנה ומבשלים על להבה נמוכה עד לבועות מופיעים למעלה (1-2 דקות) (כוס אחת עושה 6-7 פנקייקים תלוי בגודל).
- טפטפו סירופ פנקייק והגישו!
- 1 כוס תערובת פנקייק עושה 6- 7 פנקייקים.