ברביקיו סלמון

• 1 קילו פילה סלמון
• 1/4 כוס רוטב ברביקיו
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:

1. מחממים מראש את הטיגון האוויר ל-400°F (200°C).
2. מתבלים את הסלמון במלח ופלפל.
3. להבריש רוטב BBQ בנדיבות על פילה הסלמון.
4. הנח את הסלמון בסלסלת הטיגון האוויר.
5. מבשלים 8-10 דקות עד שהסלמון מבושל ומתקלף בקלות בעזרת מזלג.

נשיכות סטייק ותפוחי אדמה

• 1 קילו סטייק, חתוך לחתיכות בגודל ביס
• 2 תפוחי אדמה בינוניים, חתוכים לקוביות
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית אבקת שום
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:

1. מחממים מראש את הטיגון האוויר ל-400°F (200°C).
2. בקערה, לזרוק את הסטייק ותפוחי האדמה עם שמן זית, אבקת שום, מלח ופלפל.
3. הוסף את התערובת לסל הטיגון האוויר.
4. מבשלים במשך 15-20 דקות, מנערים את הסלסילה באמצע הדרך, עד שתפוחי האדמה פריכים והסטייק מבושל לעשייה הרצויה.

עוף ג'ינג'ר דבש

• 1 קילו ירכי עוף, ללא עצמות וללא עור
• 1/4 כוס דבש
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כף ג'ינג'ר מגורר
• מלח לפי הטעם

הוראות:

1. בקערה, מערבבים דבש, רוטב סויה, ג'ינג'ר ומלח.
2. מוסיפים ירכי עוף ומצפים היטב.
3. מחממים מראש את הטיגון האוויר ל-375°F (190°C).
4. הנח עוף במרינדה בסלסלת הטיגון האוויר.
5. מבשלים במשך 25 דקות או עד שהעוף מבושל ויש לו זיגוג יפה.

צ'יזבורגר קראנץ'

• 1 פאונד בשר בקר טחון
• 1 כוס גבינה מגוררת
• 4 טורטיות גדולות
• חצי כוס חסה, מגוררת
• 1/4 כוס פרוסות מלפפון חמוץ
• 1/4 כוס קטשופ
• 1 כף חרדל

הוראות:

1. משחימים את הבשר הטחון במחבת ומרוקנים את עודפי השומן.
2. הנח טורטייה שטוחה ושכבה עם בשר בקר טחון, גבינה, חסה, חמוצים, קטשופ וחרדל.
3. קפלו את הטורטיות ליצירת עיטוף.
4. מחממים מראש את הטיגון האוויר ל-380°F (193°C).
5. הנח את העטיפה בטיגון האוויר ומבשלים במשך 5-7 דקות עד להזהבה.

עטיפות עוף באפלו

• 1 קילו עוף מגורר
• 1/4 כוס רוטב באפלו
• 4 טורטיות גדולות
• 1 כוס חסה, מגוררת
• חצי כוס חבישה לחווה

הוראות:

1. בקערה, מערבבים עוף מגורר עם רוטב באפלו.
2. הניח טורטייה שטוחה, הוסף עוף באפלו, חסה ורוטב חווה.
3. עטפו היטב והניחו בסלסלת הטיגון האוויר.
4. מבשלים ב-370°F (188°C) במשך 8-10 דקות עד לפריכות.