מתכון קל של Haleem בבית

מרכיבים:
1) גרגירי חיטה 🌾
2) מסאור דאל/ עדשה אדומה
3) מוונג דאל / עדשים צהובות.
4) אורד/מאש קי דאל
5) חומוס מפוצל /Chana Dal
6) אורז בסמטי
7) עוף ללא עצמות
8) עוף עם עצם
9) בצל 🧅
10) מלח 🧂
11) אדום אבקת צ'ילי
12) אבקת כורכום
13) אבקת כוסברה
14) כמון לבן
15) משחת שום ג'ינג'ר
16) מים
17) שמן זית 🛢
18) Garam Masala
19) לקישוט
i) עלי נענע
ii) עלי כוסברה
iii) צ'ילי ירוק
iv) ג'ינג'ר ג'וליאן חתוך
v) בצל מטוגן
vi) Desi Ghee 🥫
vii) Chaat Masala (אופציונלי)