מרכיבים---
ביצה מבושלת
בצל- 1 גדול
זרעי כמון- 3/4 כפית
צ'ילי ירוק-3
משחת ג'ינג'ר שום-1 כפית
אפונה ירוקה מבושלת- 1 /2 כוס
תפוח אדמה מבושל- 4
צ'ילי אדום קשמירי- 1 כפית
אבקת כוסברה- 1 כפית
גראם מסאלה-3/4 כפית
אבקת כורכום- 1/4 כפית
עלי כוסברה- 2 כפות
אבקת קייאם- 2 קמצוץ
מלח
מיידה- 2 כוס
גהי- 2 כפות
מים
פירורי לחם