מתכון חביתת ביצים

1 תפוח אדמה גולמי גדול ( 1 כוס ) ( קצ'ה aloo אתה יכול להשתמש גם מבושל )
1 בצל גדול ( 1 כוס )
1 כוס כרוב ( אופציונלי )
1/4 כוס שמן
1/2 כפית מלח
3 ביצים
1/2 כפית מלח
1/2 כפית אבקת פלפל
עלי כוסברה או נענע
1/2 כוס גבינה (אופציונלי)
< /p>