ארוחת בוקר ביצים ולחם
מרכיבים
- 3 לחם פרוס
- 3 ביצים
- עגבנייה אחת
- בצל ופטרוזיליה (לפי הטעם)
- חמאה
- מלח ופלפל (לתיבול)
הוראות
- במחבת, ממיסים כמות קטנה של חמאה על אש בינונית.
- טורפים את הביצים בקערה, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. יוצקים את התערובת למחבת.
- הוסף לביצים בזמן הבישול עגבניות פרוסות, בצל קצוץ ופטרוזיליה.
- לאחר שהביצים מתייצבות מעט, מניחים את הלחם הפרוס מעל.
- כסו את המחבת במכסה והניחו לה להתבשל עד שהלחם קלוי והביצים מבושלות לגמרי.
- הגישו חם לארוחת בוקר טעימה!
מתכון ביצים ולחם קל ומהיר זה מושלם לארוחת בוקר, ומספק התחלה בריאה ומלאה ליום שלך. תיהנו מהפשטות של ביצים ולחם המשולבים בארוחה משביעה!