מתכון קל לקציץ ביתי
- 2 ק"ג בשר בקר טחון
- 1 עם בצל קצוץ דק
- 2 ביצים גדולות
- 3 שיני שום, טחונות < li>3 כפות קטשופ
- 3 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה דק
- 3/4 כוס פנקו פירורי לחם
- 1/3 כוס חלב
- 1 ½ כפית מלח, או לפי הטעם
- 1 ½ כפית קריאול קיק
- ¼ כפית פלפל שחור גרוס
- ½ כפית פפריקה טחונה