פיאסטה בטעם מטבח

פסטה קלה של עגבניות גבינה

פסטה קלה של עגבניות גבינה

-שמן בישול 2 כפות
-לחסן (שום) קצוץ 1 כף
-טמטר (עגבניות) פרוסות 3 בינוניות
-מלח ורוד הימלאיה ½ כפית או לפי הטעם
-עשבי תיבול איטלקיים מיובשים 1 כפית
-אבקת פפריקה 1 כפית
-קאלי מירץ' (פלפל שחור) כתוש ½ כפית
-מים 1 כוס
-קוביית מלאי 1
-שמן בישול 2 כפות
-להסן ( שום) קצוץ 1 כף
-פיאז (בצל) קצוץ 1 בינוני
-קימה בקר (טחון) קצוץ ידני רזה 300 גרם
-אבקת פפריקה 1 כפית
-מלח ורוד הימלאיה ½ כפית או לפי הטעם< br>-קאלי מירץ' (פלפל שחור) כתוש ½ כפית
-עשבי תיבול איטלקיים מיובשים 1 כפית
-מים ½ כוס או לפי הצורך
-רסק עגבניות 2 כפות
-עלי בזיליקום טריים קצוצים חופן
-פסטה מרפקים 250 גרם מבושלת עם מלח
-גבינת מוצרלה מגוררת 50 גרם
-גבינת צ'דר מגוררת 50 גרם
-גבינת מוצרלה מגוררת 80 גרם
-עלי בזיליקום טריים קצוצים

הוראות הגעה:
-Saucepan mein oil aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar,מלח ורוד,עשב איטלקי מיובש,אבקת פפריקה aur kali mirch כתוש dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 דקות kliya paka lein aur dhak ker halki ancch לכל 4-5 דקות kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein oil cooking,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur ring tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-אבקת פפריקה,מלח ורוד,קאלי מירך כתוש עשבים איטלקיים מיובשים דאל קר אקה טארהן מיקס karein aur darmiyani ancch לכל 1-2 דקות kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 דקות kliya paka lein.
-רסק עגבניות דאל קר אצ'ה טארהן מיקס קר ליין.
-עלי בזיליקום טריים דאל קר אח טארהן מיקס קארין.
-פסטה מבושלת,רוטב עגבניות טייאר, גבינת מוצרלה אאור צ'דר דאל גבינת צ'דר ker ache tarhan mix ker lein.
-גבינת מוצרלה ועלי בזיליקום טריים dal ker dhak dein aur halki ancch per cheese melt ho Janay tak paka lein (4-5 דקות) והגישו קארין!