מרכיבים:

• קמח ראגי
• מים
• מלח

לראגי דוסה מספר יתרונות בריאותיים ומהווה מקור טוב לסיבים, המסייעים לירידה במשקל. להכנה, מערבבים קמח ראגי, מים ומלח. מחממים מחבת טפלון, יוצקים את הבלילה ומבשלים על להבה בינונית. Ragi dosa היא אפשרות ארוחת בוקר מהירה וקלה לארוחה בריאה.