1 C. קמח שקדים
1/2 C. קמח שיבולת שועל
2 כפיות אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
1/4 C. שמנת חמוצה
2 ביצים
2 טבליות חמאה מומסת מקוררת
1 שן שום טחונה
1/2 C. פרם מגורר

הוראות: מערבבים מרכיבים רטובים ויבשים בקערות נפרדות ולאחר מכן משלבים את קיפול הבלילה יחד. "הפילו" את הביסקוויטים על תבנית מרופדת בעזרת כף גדולה. אופים ב-400F למשך 10-12 דקות.