מרכיבים:

צ'אנה דאל (מבושל) – 3 כוסות

מים – 2 כוסות

לטמפרור:

Ghee – 2 כפות

Heeng – ½ כפית

צ'ילי אדום יבש – 2nos

כמון – 1 כפית

שום קצוץ – 1 כף

חריץ צ'ילי ירוק – 2nos

בצל קצוץ – ¼ כוס

ג'ינג'ר קצוץ – 2 כפיות

כורכום – ½ כפית

אבקת צ'ילי – ½ כפית

עגבנייה קצוצה – ¼ כוס

מלח

כוסברה קצוצה

פריז לימון – 1 לא

2 טמפרור

Ghi – 1 כף

אבקת צ'ילי – ½ כפית