מרכיבים:

18 נקניקיות פולניות, פרוסות
4 קישואים, קצוצים
3 כוסות פלפלים, קצוצים
3 כוסות תרד, קצוץ דק
3 כוסות גבינת פרמזן, מגוררת
15 שיני שום, טחונות
4 כוסות מרק
2 כוסות שמנת כבדה
1 צנצנת (32 oz) רוטב מרינרה
5 כפיות פיצה תיבול
מלח ופלפל

1. הכינו את המצרכים: פורסים את הנקניקיות הפולניות לעיגולים, קורצים פרמזן, קוצצים את הקישואים, הפלפלים והתרד וקוצצים את שיני השום.
2. מבשלים נקניקיות במחבת ברזל יצוק או בסיר ציר גדול, ומבשלים את הנקניקיות הפרוסות על אש בינונית עד שהן שחומות ומבושלות. מוציאים אותם מהסיר ומניחים בצד.
3. מוסיפים מעט שמן, אם צריך, ומקפיצים את השום, הקישואים והפלפלים בסיר עד שהם מתרככים, כ-5-7 דקות.
< לי>הוסף מרק, שמנת כבדה, רוטב מרינרה, תרד, גבינת פרמזן, נקניקיות ותיבול. מערבבים הכל היטב ונותנים לו להתבשל עד לבעבוע וחם.
4. מגישים חם, מקשטים בתוספת גבינת פרמזן אם רוצים, ומגישים עם אטריות, אורז או לחם! תהנה!