מתכון לסלט עוף חמוציות

1/2 כוס יוגורט יווני רגיל
2 כפות מיונז
1 כף מיץ לימון
2 כפיות דבש
1/4 כפית מלח ים
1/4 כפית פלפל שחור
2 כוסות חזה עוף מבושל (340 גרם או 12 אונקיות), קצוץ או מגורר
1/3 כוס חמוציות מיובשות, קצוצות גס
1/2 כוס סלרי, קצוץ דק
1/3 כוס בצל אדום חתוך לקוביות
br>2 כפות אגוזי מלך קצוצים (לא חובה, לפריכות נוספת)
עלי חסה להגשה

מערבבים יוגורט, מאיו, מיץ לימון, דבש, מלח ופלפל בקערה בינונית.
לשלב עוף, חמוציות, סלרי, בצל אדום ואגוזי מלך קצוצים בקערה גדולה נפרדת.
שופכים את הרוטב מעל תערובת העוף וזורקים בעדינות כדי לצפות לחלוטין את העוף ושאר המרכיבים ברוטב. מתקנים תיבול, מגישים ונהנים.

הערות
כל שאריות סלט ניתן לשמור במקרר בכלי אטום עד 4 ימים. אנא ערבבו אותו לפני ההגשה שוב.